同类推荐
-
-
2025北京国际首饰艺术展
-
¥480.00
-
-
2025北京国际首饰艺术展
-
¥480.00
-
-
2025北京国际首饰艺术展
-
¥480.00
-
-
中国历代服装款式图集
-
¥138.00
-
-
中国历代服装款式图集
-
¥138.00
-
-
中国历代服装款式图集
-
¥138.00
-
-
津味儿
-
¥59.00
-
-
津味儿
-
¥59.00
-
-
津味儿
-
¥59.00
-
-
小吃浙江
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
东南亚料理
|
| ISBN： | 9787577226811 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 鲁煊，刘万璇，黄永泽主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 181页 |
中图法： | TS972.183.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
2
|
库区4/样本4
|
2026-10-22
|
|
其它供货商库存合计
|
534
|
|
2026-10-22
|
图书简介 | | 本书共包含九个模块，分别是泰国菜制作、新加坡菜制作、越南菜制作、菲律宾菜制作、马来西亚菜制作、印尼菜制作、老挝菜制作、柬埔寨菜制作、缅甸菜制作。内容架构遵循“理论-实操-拓展”的逻辑，按照“食材处理-用具准备-步骤拆解-技法要点”的线索开展实操教学。 |
|