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图书信息
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农畜产品质量安全与控制技术
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| ISBN: | 9787577409740 |
定价: | ¥49.00 |
| 作者: | 主编熊荣园,蔡韵凝,尚英 |
出版社: | 西南交通大学出版社 |
| 出版时间: | 2026年01月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 234页 |
中图法: | F326.5 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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7
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库区7
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2026-10-28
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其它供货商库存合计
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554
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2026-10-28
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图书简介 | | 本书分为7个模块,包括:农产品质量安全基础、农产品质量安全法律法规体系、农产品质量安全标准体系、农产品质量安全追溯管理、农产品质量安全检验、农产品质量安全认证、食品安全控制体系HACCP。 |
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