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图书信息
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饮料中的科学与文化
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| ISBN： | 9787515927947 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 小多科学馆编著 |
出版社： | 中国宇航出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 170页 |
中图法： | TS27-49 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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93
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库区3
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2026-10-22
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图书简介 | | 本书聚焦“饮料中的科学与文化”这一主题，汇集国内外学者的研究成果，内容涉及：人体水世界、安全饮用水的秘密、糖的好与坏、人工合成甜味剂、碳酸饮料、我们为什么喝咖啡、“肥宅水”的诱惑、关于奶的真相、绿茶的功效、你所不知道的蜂蜜、过量饮酒的危害、骨头汤的前世今生、凤凰单丛茶的制作与工夫茶、茶中品道、一杯咖啡的世界、运动饮料和能量饮料等。 |
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