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图书信息
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我思故我食:讲述食物的真实面貌
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| ISBN： | 9787514249507 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | (英)马丁·科恩著 |
出版社： | 文化发展出版社 |
| 出版时间： | 2026年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 15,360页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS2 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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25
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库区3/库区4/样本3
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2026-10-20
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其它供货商库存合计
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1130
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2026-09-20
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图书简介 | | 本书分为七个部分：第一部分，区分真正的食物与虚构的事物；第二部分，哲学饮食策略；第三部分，食物的神话与传说；第四部分，饮食经济学；第五部分，未来主义饮食；第六部分，巧克力树的秘密；第七部分，让逻辑选择菜单。另有词汇表和附录备查。 |
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