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图书信息
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一看就会做的家常菜
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| ISBN： | 9787514626582 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 万平编著 |
出版社： | 中国画报出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 97页 |
中图法： | TS972.127 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书收录近160道扎根生活的家常菜谱，还原普通家庭餐桌上的温暖与烟火气。这些菜品无复杂技法、无珍稀食材，皆是代代相传的家常滋味，涵盖凉菜、热炒、汤羹、主食、小吃等全品类，适配三餐四季与家庭聚餐场景。每道菜品详细标注食材用量、分步做法与关键技巧，搭配“小贴士”分享食材处理、口味调整的生活智慧。从番茄炒蛋、红烧肉等国民家常菜，到各地特色风味小菜，既保证新手能轻松复刻，也能够满足家人不同的口味需求。 |
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