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图书信息
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现代酒店英语:活页版
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| ISBN： | 9787577224824 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 陈冬梅, 麦毅菁, 主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | F719.2 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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其它供货商库存合计
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500
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2026-03-24
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图书简介 | | 教材内容包括前厅部、客房部、餐饮部、康体部的对客服务英语。该部分内容引入世界技能大赛酒店接待赛项及餐饮服务赛项服务标准，结合酒店行业国际服务标准而编写。此篇的教学内容以游客住店期间的经历串联起来，前厅部包含了预订服务、入住登记、礼宾服务、总机服务和退房服务；客房部包含了客房清洁服务、洗衣服务、夜床服务、处理客人投诉；餐饮部包含了餐厅预订、餐厅服务、客房送餐服务和酒吧服务；康体部包含了健身房服务、游泳池服务和儿童俱乐部服务。每个教材章节整体设计分为课前自学、课中实训及课后提升三部分。“课前自学”为单元的理论知识，是课中实训的先导内容；“课中实训”为课程的岗位服务实训指导手册，它以酒店部门岗位服务项目为载体，以酒店部门岗位服务标准为实训测评标准，要求学生进行岗位英语口语训练与评价；“课后提升”为课程的岗位服务要点总结与案例集。 |
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