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图书信息
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我国中小食品生产企业质量与食品安全管理实践:英文
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| ISBN： | 9787524504511 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 朱冰清著 |
出版社： | 知识产权出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 19,258页 |
中图法： | F426.82 |
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2026-07-27
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图书简介 | | 本书稿运用管理学的相关理论和分析工具，主要探讨了我国中小食品生产企业中，整合质量和食品安全管理(IQSM)的关键成功因素(CSFs)。通过深入的文献回顾和实证研究，识别了领导力、培训和教育、员工参与、以客户为中心、团队合作等在内的关键成功因素。 |
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