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图书信息
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跟着外婆巧做素菜
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| ISBN： | 9787514626520 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 万平编著 |
出版社： | 中国画报出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 97页 |
中图法： | TS972.123 |
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10
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2026-05-12
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图书简介 | | 本书立足科学素食理念，打破“素食营养不足”的认知误区，为不同人群提供兼顾健康与美味的素菜方案。全书精选150+道家常素菜，涵盖清爽时蔬、菌菇干货、豆制品等品类，兼顾南北风味与三餐场景，每道菜品详细标注食材用量、分步做法与关键技巧，搭配“小贴士”分享食材处理、口味调整的生活智慧。 |
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