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图书信息
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评茶员:初级
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| ISBN： | 9787577223551 |
定价： | ￥59.90 |
| 作者： | 黄友谊，刘聪主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 83页 |
中图法： | TS272.7 |
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2026-03-06
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图书简介 | | 本书分为5章14节，主要包括：评茶员基本要求，茶产业概况，茶叶包装与贮藏，茶叶标准与标准样，茶叶感官审评。本书旨在培养优秀的评茶技能型人才，使其具备专业的评茶技巧、深入的茶叶知识和准确的评价能力。通过这本教材，评茶员能够快速掌握评茶基本知识和评茶基本技能，提高茶叶品质的评判和推广工作水平。 |
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