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图书信息
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冷菜冷拼制作技艺(烹饪专业职业教育旅游大类系列教材十三五职业教育国家规划教材)
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| ISBN： | 9787303224920 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 编者:张建国|责编:易新//王云英 |
出版社： | 北京师范大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
中图法： | TS972.121 |
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2026-09-10
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