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图书信息
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上海市地产农产品全产业链生产技术:双孢蘑菇
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| ISBN： | 9787547873786 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 汤倩倩，黄建春主编 |
出版社： | 上海科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 114页 |
中图法： | F326.13 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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10
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库区4
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2026-05-25
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其它供货商库存合计
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566
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2026-05-25
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图书简介 | | 本书以引进消化和国内双孢蘑菇产业发展的经验为基础，总结了双孢蘑菇全产业链生产各个环节的技术要求，从优良品种、厂区规划与建设、菌种与原料、培养料制作、菇房管理、主要病虫害防治、采收及商品化处理、鲜菇质量安全管理等10个部分方面进行论述，详细阐述了双孢蘑菇产前、产中、产后的生产技术标准，本书的出版旨在进一步提高上海市双孢蘑菇生产技术水平，增强双孢蘑菇的市场竞争力，促进产业健康发展。 |
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