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图书信息
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食品分析（第二版）（中国轻工业“十四五”规划立项教材/高等学校食品科学与工程类专业教材）
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| ISBN： | 9787518457595 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 孟晓 著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年11月 |
中图法： | TS207.3 |
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2026-08-06
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