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图书信息
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一口万年:美食里的中华文明
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| ISBN: | 9787520746298 |
定价: | ¥75.00 |
| 作者: | 李凯著 |
出版社: | 东方出版社 |
| 出版时间: | 2026年01月 |
开本: | 21cm |
| 页数: | 340页 |
中图法: | TS971.2(2) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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89
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库区4/样本4
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2026-03-26
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其它供货商库存合计
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1826
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2026-03-25
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图书简介 | | 本书借助大量古典文献资料及考古研究成果,梳理数千年中华美食的历史传承、文化血脉。书中有炙、膏等与美食密切相关的汉字、词汇源流及经典注疏,有对炉灶等炊具的历史考察,有古代帝王将相、名士以及寻常百姓的饮食趣事,是一部“故事中的美食文化史”。阅读本书,你会感受到历史更本真、更有烟火气的一个侧面,读到更多历史人物的真性情,以及偶尔闪耀在厚重故纸中的人间小确幸。中华美食文化中渗透的生活品位、人生智慧,以及精工细作、随遇而安、自得其乐、中庸之道等独特哲理,尤其能给人带来启迪。 |
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