同类推荐
-
-
高能带货文案:轻松写出卖断货的25堂爆款文案课
-
¥59.80
-
-
高能带货文案:轻松写出卖断货的25堂爆款文案课
-
¥59.80
-
-
高能带货文案:轻松写出卖断货的25堂爆款文案课
-
¥59.80
-
-
AI修图、视频与设计:DeepSeek+豆包+即梦+扣…
-
¥88.00
-
-
AI修图、视频与设计:DeepSeek+豆包+即梦+扣…
-
¥88.00
-
-
AI修图、视频与设计:DeepSeek+豆包+即梦+扣…
-
¥88.00
-
-
数据算法驱动的电子商务服务创新
-
¥79.00
-
-
数据算法驱动的电子商务服务创新
-
¥79.00
-
-
数据算法驱动的电子商务服务创新
-
¥79.00
-
-
营销学研究:常用理论与测量工具
-
¥89.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
餐饮店长全流程进阶:实战管理与系统提升
|
| ISBN： | 9787545498004 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 赖岽，徐姿，汪文娟编著 |
出版社： | 广东经济出版社 |
| 出版时间： | 2025年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 154页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1500
|
|
2026-06-24
|
图书简介 | | 本书聚焦餐饮管理者的核心能力提升，系统覆盖角色认知、团队建设、供应链优化、后厨运营、销售策略、客户关系维护、财务成本控制、食品安全管理及领导力九大模块。全书以“实战落地”为导向，通过图表、案例与标准化流程，将复杂理论转化为可操作的方法，如供应链中的供应商评估工具、后厨效率提升技巧、财务预算模板等，助力科学决策与高效执行。书中结合团队激励、危机应对及自我管理策略，强化店长的专业素养与领导力。内容直击日常运营痛点，涵盖从基础操作到战略规划的全流程，帮助读者快速掌握管理逻辑，优化团队协作、品牌塑造与利润增长，最终成长为兼具战略思维与执行力的餐饮管理精英。 |
|