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图书信息
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中国富春茶点志
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| ISBN： | 9787577700243 |
定价： | ￥288.00 |
| 作者： | 扬州市地方志办公室, 编 |
出版社： | 河海大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年11月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | 348页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.116 |
相关供货商
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更新日期
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其它供货商库存合计
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450
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2025-11-26
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图书简介 | | 本书是《扬州非物质文化遗产志》系列丛书的第二部，列入江苏省重点史志作品编纂出版资助项目。全书分别为概述、创立发展、工艺流程、代表作品、传承保护、交流展示、人物、附录、大事纪略等内容。另外，入志图片250-300张、视频10个左右。该志既全面、系统地记载扬州富春茶点制作技艺的孕育、创立、发展、辉煌、传承、保护的历程，又首次披露了很多珍贵资料，是对富春茶点制作技艺活态传承和可持续发展的有效举措。 |
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