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图书信息
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农产品食品检验员试题库:理论知识
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| ISBN： | 9787111797005 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | 张可君，董雪丽主编 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 540页 |
中图法： | TS207.3-44 |
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2026-01-01
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图书简介 | | 本书内容既包含了考核重点和试卷结构，又附有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师5个等级下的“粮食、油料及其制品的检验”“乳及乳制品的检验”“肉、蛋及其制品的检验”“果蔬的检验”“调味品、酱腌制品的检验”“糕点、糖果的检验”“茶叶的检验”“酒、饮料的检验”“罐头食品的检验”等大量试题，能帮助考试者在短时间内突破考试重点、难点，更好地把握考题意图，是农产品食品从业人员参加职业技能等级认定考试提升分数的复习必备用书。 |
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