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图书信息
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酒店宴会会议统筹
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| ISBN： | 9787503276828 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 李晓云，冯睿，马识博主编 |
出版社： | 中国旅游出版社 |
| 出版时间： | 2025年10月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 181页 |
中图法： | C931.47 |
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北京人天书店有限公司
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2026-04-05
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2026-04-01
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图书简介 | | 本书采用了综合学习设计模式，聚焦有意义的完整任务作为学习驱动。让学习者更加独立自主地探索活动统筹服务的工作要求和标准。在教学设计上，突出能力导向且强调综合技能，以实际工作流程为序，以典型活动策划案例为依托，设计由易到难的技能层级；在内容安排上，课程详尽阐述活动统筹过程中所涉及的主题选择、场地设计、背景搭建及管理、音频及视频服务、服务方案制订与现场督导等多变式技能学习内容；采用行业案例分析、学生实践实习、国外及世界职业院校的技能标准等，帮助学生拓展统筹管理所需的产品设计、价格制定政策、危机公关管理、营销及成本控制等知识内容。 |
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