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图书信息
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宋元海丝宴
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| ISBN： | 9787101174731 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 中共石狮市委宣传部，石狮市文化体育和旅游局编著 |
出版社： | 中华书局 |
| 出版时间： | 2026年05月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 272页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.182.57 |
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18
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2026-09-07
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图书简介 | | 本书详细解说宋元海丝宴每一道菜肴的食材选择、制作工艺和烹饪方法，图文并茂地展示食物的形、色、味、意，呈现了石狮美食文化的独特魅力，是研究海丝文化的重要资料。 |
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