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图书信息
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舌尖上的土耳其:健康、传统、零废物
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| ISBN： | 9787501270866 |
定价： | ￥298.00 |
| 作者： | 土耳其共和国文化和旅游部著 |
出版社： | 世界知识出版社 |
| 出版时间： | 2026年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 428页 |
中图法： | TS971.2(374) |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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23
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库区4/样本4
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2026-10-15
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其它供货商库存合计
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100
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2026-10-15
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图书简介 | | 本书介绍了土耳其200多道传统特色菜肴的制作方法，并配有精美的图片，传递出土耳其美食健康、传统、零浪费的饮食理念，展现出土耳其独特的民族风情和深厚的文化底蕴。食物是一个国家的文化、历史、信仰、民族性格的缩影。这本画册不仅是一本食谱，更是一部生动的土耳其文化史。土耳其美食融合了中亚、中东、地中海和巴尔干地区的饮食特色，以多样的食材、精湛的烹饪技艺著称。这本食谱画册将土耳其美食原汁原味地介绍给中国读者，通过美食这一跨越国界的语言，增进中土两国人民之间的文化交流互鉴。 |
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