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图书信息
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酚苷酯酶法合成及其生物活性
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| ISBN： | 9787122491640 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 许争明著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2025年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 155页 |
中图法： | O625.31;Q55 |
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228
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2026-03-20
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图书简介 | | 本书针对酚苷化合物的低脂溶性与低生物利用度，开发了基于固定化脂肪酶催化的绿色酶法酰化技术。优化反应条件后实现了月桂酸乙烯酯对熊果苷、红景天苷、白藜芦醇苷和根皮苷的高效酰化修饰，微波辅助技术进一步将酰化反应转化率提升，成功合成了6’-O-月桂酰熊果苷、6’-O-月桂酰红景天苷、6’-O-月桂酰白藜芦醇苷和6’-O-月桂酰根皮苷新型衍生物，它们的脂溶性得到改善且具有较好的抗氧化活性。 |
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