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图书信息
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加热卷烟烟叶原料筛选与调制发酵工艺研究
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| ISBN： | 9787030836465 |
定价： | ￥228.00 |
| 作者： | 云南省烟草农业科学研究院编著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 262页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS452 |
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更新日期
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202
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2026-01-01
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图书简介 | | 本书共分为6章，第一章阐述了加热卷烟的发展历程及原料需求特点；第二章介绍了适宜加热卷烟烟叶原料应用的烟草品种筛选及配套生产技术研究；第三章介绍了适配加热卷烟烟叶原料的调制技术研究；第四章介绍了适配加热卷烟烟叶原料的发酵工艺研究；第五章分析了加热卷烟烟叶原料的质量特征并介绍了烟叶原料评价体系库的构建；第六章总结了优选烟叶品种在加热卷烟配方中的原料应用。本书从加热卷烟发展历程、适配品种筛选、调制加工工艺研究、评价库构建、原料配方应用等方面详细介绍了目前加热卷烟制品烟叶原料端的研究现状。 |
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