同类推荐
-
-
守富与传家:五维家庭资产诊断与理财规划
-
¥69.80
-
-
首饰金属材料与工艺
-
¥87.00
-
-
首饰金属材料与工艺
-
¥87.00
-
-
首饰金属材料与工艺
-
¥87.00
-
-
典藏版复古风蕾丝花片100款
-
¥59.00
-
-
数字化服装工艺模板设计
-
¥68.00
-
-
数字化服装工艺模板设计
-
¥68.00
-
-
数字化服装工艺模板设计
-
¥68.00
-
-
服装创意面料设计与应用
-
¥87.00
-
-
服装创意面料设计与应用
-
¥87.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
麻辣革命
|
| ISBN： | 9787229211776 |
定价： | ￥72.00 |
| 作者： | 陈小林，朱国荣编著 |
出版社： | 重庆出版社 |
| 出版时间： | 2026年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 284页 |
中图法： | TS972.182.71 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
3596
|
|
2026-08-06
|
图书简介 | | 本书分为四川、重庆两编，收录了自1980年以来的四十余年间，流行于市且畅销至今的150道有代表性的经典名菜，如开门红(双椒鱼头)、伤心凉粉、麻得跳、邮亭鲫鱼、水煮鱼、荣昌卤白鹅、麻辣小龙虾等美食，并对其名称来历或创制与演化过程、食谱及做法作了介绍，图文结合。作者旨在推荐川菜创新菜品、弘扬川菜文化、传播川菜技艺。全书兼具文化故事性、技术操作性、体例新颖性。本书梳理了改革开放以来的成渝两地川菜创新发展史、弘扬了川菜文化、传播了川菜经典名菜及技艺，将对川渝地区的旅游文化有较强的宣传推广意义。 |
|