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图书信息
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了不起的中国精酿
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| ISBN： | 9787505761742 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 天宸著 |
出版社： | 中国友谊出版公司 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 337页 |
| 装祯： | #N/A |
中图法： | TS262.5 |
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50
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2026-06-16
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图书简介 | | 当来自西方的精酿啤酒来到中国，成为许多人日常的一部分，它和特色的中国原料以及传统酿造工艺会碰撞出怎样的火花？在“精酿”这个听上去有些洋气的行业里，又有哪些中国酿酒师用热情和才华进行着本土风味的创新？好喝的中国精酿在哪里？不同风格的啤酒又应该搭配哪些中国美食？在这本书中，国内知名精酿媒体“啤酒事务局”创始人天宸将带领对精酿啤酒感兴趣的朋友们走进一个全新的风味世界，认识一群好玩的“手艺人”，体会一种丰盛的味觉人生。翻开书，一起探索了不起的中国精酿！ |
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