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图书信息
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现代仪器分析项目化教程
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| ISBN： | 9787305295881 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 权英，高林，许婧主编 |
出版社： | 南京大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年08月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 224页 |
中图法： | O657 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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73
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库区4/泰安展厅库/样本4
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2026-09-29
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其它供货商库存合计
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405
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2026-09-29
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图书简介 | | 本书内容上重点选取了食品安全领域常用的现代仪器分析方法，注重理论与实践相结合，分为基础理论篇、仪器应用篇和综合训练篇。本次改版更新了部分项目内容，将最新研究成果融入本教材中；新增部分思政内容，让正确的人生观、世界观和价值观，能够潜移默化地影响学生。同时，本书新增了部分视频、同步习题、拓展阅读等数字资源，方便学生随时学习和检测学习效果。 |
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