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图书信息
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特色水果
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| ISBN： | 9787558748561 |
定价： | ￥36.00 |
| 出版社： | 云南科技出版社 |
出版时间： | 2024年09月 |
| 开本： | 26cm |
中图法： | S |
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更新日期
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54
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2025-10-09
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图书简介 | | 本书从生物学特性、饮食文化及特点、全营养成分分析及评价、药理作用分析及评价、食用安全性评价等方面对云南特色水果资源进行了深入科学的阐述。 |
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