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图书信息
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中国饭店业品牌管理蓝皮书:2024-2025
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| ISBN： | 9787574322127 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 中国饭店协会编著 |
出版社： | 江苏凤凰教育出版社 |
| 出版时间： | 2025年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 228页 |
中图法： | F726.92 |
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2026-09-07
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图书简介 | | 本书分为“品牌报告”“大咖分享”与“创新案例”三篇。其中，“品牌报告”分为餐饮、住宿和人力资源三大板块，从宏观角度勾勒出当下行业发展情况，针对重点细分业态进行解析，洞察行业发展风向；“大咖分享”是行业专家与品牌从业者智慧的凝练；“创新案例”提炼自典型餐饮、住宿品牌企业与行业院校的成功实践。 |
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