同类推荐
-
-
低温技术基础
-
¥58.00
-
-
制冷空调设备安装与维修项目教程
-
¥55.80
-
-
制冷空调设备安装与维修项目教程
-
¥55.80
-
-
制冷空调设备安装与维修项目教程
-
¥55.80
-
-
制冷空调设备安装与维修项目教程
-
¥55.80
-
-
制冷空调设备安装与维修项目教程
-
¥55.80
-
-
制冷空调设备安装与维修项目教程
-
¥55.80
-
-
奔赴寒极
-
¥99.00
-
-
奔赴寒极
-
¥99.00
-
-
奔赴寒极
-
¥99.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
冷库制冷系统的节能运行与质量保障
|
| ISBN： | 9787564653163 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 王贵强，王海曼著 |
出版社： | 中国矿业大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2022年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 140页 |
中图法： | TB657.1 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
153
|
|
2026-08-06
|
图书简介 | | 本书围绕冷库制冷系统的节能运行与质量保障展开研究。首先在绪论部分介绍课题背景意义、食品冻结过程及制冷系统节能优化研究现状等。接着，对单体食品冻结过程进行模拟与验证，分析其内部传热、空气层传热及对流换热等情况。然后模拟冷库内食品冻结条件分布，研究其对食品冻结过程的影响并进行敏感性和不均匀度分析。在节能优化方面，基于食品冻结时间和速率建立动态优化模型，提出分段冻结系统并分析其同时使用系数。还对分段冻结系统应用模拟与能耗分析，建立制冷系统数学模型，进行运行模拟与全年工况模拟。最后得出结论，为冷库制冷系统的节能运行和质量保障提供了理论与方法支持。 |
|