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图书信息
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暗香浮动:咖啡的全球史:a global history of coffee
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| ISBN： | 9787568955850 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 邢媛媛著 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年04月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 236页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.23 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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49
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读买1/库区4/库区7/泰安展厅库/样本4/样本7
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2026-08-18
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其它供货商库存合计
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597
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书以咖啡为棱镜，折射人类文明的演进轨迹：咖啡，看似普通的棕色液体，承载着穿越古今、连接七洲五洋的使命。从埃塞俄比亚源头到全球传播，涵盖多地区、多时段的咖啡历史与文化，书中章节聚焦关键节点，如奥斯曼帝国的咖啡现象、欧洲各国的接受历程、热带种植园发展等，兼顾中国朱苦拉咖啡的在地化，视角多元。咖啡不仅能仅提神醒脑，更是推动历史进程、塑造文化形态、改变经济格局的重要力量。 |
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