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图书信息
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小魔当家:今天开始学买菜！
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| ISBN： | 9787574233966 |
定价： | ￥65.00 |
| 作者： | 我是小魔著 |
出版社： | 天津科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 282页 |
中图法： | TS2-091 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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78
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2026-03-28
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其它供货商库存合计
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818
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2026-03-24
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图书简介 | | 本书以日常食材为线索，展开一场贯穿“米面粮油、蔬菜水果、肉蛋水产”的奇妙科学探索。全书分为四大篇章，用幽默通俗的语言揭秘食物背后的历史与科学：粮油篇从“大米生虫能否食用”到“小麦为何需磨粉”，再揭秘“蚝油真身”，以20集趣味问答击碎厨房谣言；蔬菜篇聚焦蘑菇长毛、圣女果身世等迷惑现象，更带你认清“生菜莴笋油麦菜本是一家”的植物进化密码；肉蛋篇直击猪肉盖章含义、牛肉贵价真相，连“42天速成鸡”的安全性也给出科学解答；水产篇则解锁鱼刺多少奥秘，科普“基围虾得名由来”，更戳破帝王蟹“伪蟹”身份。 |
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