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图书信息
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吃透食物简史:0
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| ISBN: | 9787559687234 |
定价: | ¥62.00 |
| 作者: | 我是不白吃著绘 |
出版社: | 北京联合出版公司 |
| 出版时间: | 2025年09月 |
版次: | 1版 |
| 开本: | 24cm |
页数: | 232页 |
中图法: | TS2-091 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-01-19
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2026-01-12
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图书简介 | | 本书用轻松幽默的漫画形式解读食物背后的起源发展、名人轶事等,贯穿生物学、植物学等百科知识,生动有趣的画面,严谨易懂的语言,帮助每一个吃货快速了解食物的文化历史。本书将挖开藏在历史的美食传说、火腿肠的诞生、酸菜的历史,神奇的蓝色食物、奇妙的饿怒症……所有令人熟悉的饮食中都隐藏着奇妙有趣的冷知识。读者打开本书,将开启一场追寻食物秘密的科学探究,一场美食爱好者的文化趣谈。 |
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