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图书信息
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餐饮服务与数字化运营
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| ISBN: | 9787577221373 |
定价: | ¥59.80 |
| 作者: | 杨新春,郝彦革,王光健主编 |
出版社: | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间: | 2025年09月 |
版次: | 1版 |
| 开本: | 26 |
页数: | 304页 |
| 装祯: | 平装 |
中图法: | F719.3-39 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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54
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库区4/库区7/样本4
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2026-07-01
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其它供货商库存合计
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500
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2026-07-01
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图书简介 | | 本书体现产教融合理念,采用最新统计数据和行业资料,坚持将理论与实践、与职业院校酒店服务世赛、省赛技能大赛相结合,设立“实战案例”“工单任务”等模块。 |
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