同类推荐
-
-
现代食品添加剂（陈倩）
-
¥69.80
-
-
现代食品添加剂（陈倩）
-
¥69.80
-
-
现代食品添加剂（陈倩）
-
¥69.80
-
-
酱腌菜加工工艺学实验
-
¥49.00
-
-
酱腌菜加工工艺学实验
-
¥49.00
-
-
酱腌菜加工工艺学实验
-
¥49.00
-
-
抗炎茶饮果蔬汁
-
¥58.00
-
-
抗炎茶饮果蔬汁
-
¥58.00
-
-
抗炎茶饮果蔬汁
-
¥58.00
-
-
食物简史:改变历史的50种食物
-
¥88.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
茶叶加工与审评技术实训指导
|
| ISBN： | 9787561598429 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | 黄先洲主编 |
出版社： | 厦门大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年10月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 335页 |
中图法： | TS272.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
30
|
库区4/泰安展厅库/样本4
|
2026-09-12
|
|
其它供货商库存合计
|
1118
|
|
2026-08-19
|
图书简介 | | 本书为《茶叶制造与审评技术》的配套教材，以第一版为基础，秉持“科学性、实用性、前瞻性”原则，对内容进行系统性优化，涉及茶叶制造和审评技术的基本技能训练内容，包括制茶过程相关工序理化指标的测定实验，红、绿、乌龙、白茶、黄茶、黑茶、名优茶、毛茶加工(精制)、花茶窨制和相关茶叶品质审评技能训练的实训。 |
|