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图书信息
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了不起的姜
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| ISBN： | 9787218186764 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 骆回，骆其乐，骆融融著 |
出版社： | 广东人民出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 240页 |
中图法： | S632.5 |
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45
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2026-08-07
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图书简介 | | 本书是一部深入研究生姜功效、开拓其应用领域的科普著作。作为全球用途最广的香辛蔬菜之一，生姜广泛应用于食品、医药和化工领域。中国是世界最大的姜生产和食用国，其独特的地理环境使其成为“天然温补品”。书中从历史与全球视角分析了生姜对人类的重要价值，并构建了其品牌故事，提升了文化内涵与吸引力。 |
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