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图书信息
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中国白酒文化
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| ISBN： | 9787568950596 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 曾庆双主编 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年08月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 256页 |
中图法： | TS971.22 |
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2026-10-27
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图书简介 | | 本书基于大文化的概念，在编写过程中，考虑产学结合，服务于白酒产业发展的要求，围绕白酒主线，从白酒公共管理、白酒行业管理、白酒产业发展、白酒生产工艺流程、白酒商贸、白酒企业经营、知名白酒企业、白酒人物、白酒消费与礼俗等视觉解剖中国白酒文化，力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。 |
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