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图书信息
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调酒技术
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| ISBN： | 9787516771259 |
定价： | ￥26.00 |
| 作者： | 杨真, 主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS972.19 |
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2918
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书系统地介绍了调酒技术的基础知识，主要内容包括酒水基础知识、酒吧基础知识、调酒准备工作、鸡尾酒制作、酒水服务与鸡尾酒会服务。 |
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