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图书信息
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苦荞麦及其近缘种研究
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| ISBN： | 9787109335301 |
定价： | ￥228.00 |
| 作者： | 王安虎，杜含梅主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 30cm |
页数： | 10,421页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | S517 |
相关供货商
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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7
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库区13/库区4/样本13
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2026-07-01
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其它供货商库存合计
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100
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2026-07-01
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图书简介 | | 本书不仅涵盖了苦荞及荞麦属植物的基本分类、分布与生态特征，还深入探讨了苦荞的生理生态机制，包括其对环境的适应性、抗逆性等；阐述了苦荞的遗传育种进展，包括遗传多样性分析、优良品种的选育等；还介绍了苦荞的耕作与栽培技术、营养与保健成分分析以及食品加工技术。 |
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