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图书信息
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现代落叶果树研究进展
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| ISBN： | 9787511675484 |
定价： | ￥320.00 |
| 作者： | 曹珂主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 396页 |
中图法： | S66 |
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82
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书共计十五个章节。其中第一章名为《中国果树种质资源研究与新品种选育进展》，讲述了新中国成立70年来中国果树种质资源考察收集、鉴定评价、安全保存、共享利用、育种技术创新、新品种选育等方面的主要成就，并对产业存在的主要问题提出了建议。第二章至第九章，选取典型北方落叶果树中的苹果、梨、葡萄、桃、猕猴桃、石榴、樱桃和草莓为例，详细介绍了各物种的种质资源和遗传育种研究进展。第十章，为了展示蓬勃发展的基因组学尤其是分子标记技术的最新进展，讲述了现代生物技术手段在果树上的应用。第十一章，以桃为例介绍了现代栽培技术研究与应用。第十三章、第十四章，分别介绍了果树虫害、病害的相关研究进展。第十五章，则介绍了果品采后生物学的基础理论，以及现代果品贮藏和加工技术的应用。 |
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