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图书信息
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图解食雕技法
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| ISBN： | 9787536462496 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 韦昔奇著 |
出版社： | 四川科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2007年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 116页 |
中图法： | TS972.114 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书共分两大篇，作者在将自己从事食品雕刻操作实践和教学经验进行归纳的基础上，按照花卉、鸟类、动物类、鱼类、生肖类、卡通、建筑、瓜果等分类，对食雕做了详细的介绍。 |
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