同类推荐
-
-
酱腌菜加工工艺学实验（郑俏然）
-
¥49.00
-
-
酱腌菜加工工艺学实验（郑俏然）
-
¥49.00
-
-
酱腌菜加工工艺学实验（郑俏然）
-
¥49.00
-
-
粮油食品加工学（张清）
-
¥59.00
-
-
粮油食品加工学（张清）
-
¥59.00
-
-
粮油食品加工学（张清）
-
¥59.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
欧洲食物安全:食物和膳食中化学物的危险性评估
|
| ISBN： | 7810716859 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 肖颖，李勇主译 |
出版社： | 北京大学医学出版社 |
| 出版时间： | 2005年01月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 336页 |
中图法： | TS201.6 |
印次： | 0 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1
|
|
2026-08-06
|
图书简介 | | 本书收录了《用动物毒理学方法进行危害识别》、《体外毒理学研究方法》、《食物和膳食中化学物的危害特征描述》、《数学模拟及定量方法》、《膳食摄入量评估》、《流行病学在危险性评估中的应用》等文章。 |
|