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图书信息
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酒店营运管理与实务
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| ISBN： | 7806521577 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 钮先钺著 |
出版社： | 南方日报出版社 |
| 出版时间： | 2002年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 12,596页 |
装祯： | 精装 |
| 中图法： | F719.2 |
印次： | 0 |
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104
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2026-07-07
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图书简介 | | 本书是圆山大饭店总经理钮先钺先生结合圆山大饭店的具体操作方法和经营方略，全面介绍了酒店营运的管理经验。 |
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