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图书信息
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美国干豆类标准及质量评价方法
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| ISBN： | 7801676459 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 王步军主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2004年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 95页 |
中图法： | S52-65 |
印次： | 0 |
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2026-04-09
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图书简介 | | 本书共分为10章，内容包括了美国的干菜豆标准、整粒干豌豆标准、豌豆瓣标准和小扁豆标准、豆类的美国官方质量评价方法等。 |
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