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图书信息
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餐厅服务学习手册
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| ISBN： | 7563713131 |
定价： | ￥12.00 |
| 作者： | 李小兵，谢朝刚，金敏编著 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2006年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 201页 |
中图法： | F719.3 |
印次： | 0 |
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2026-04-29
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图书简介 | | 本书内容涵盖餐厅服务的基本知识、素质能力、业务技能等，每一主题下设若干模块，每一模块下设若干知识点，可根据自已的实际情况，有选择地进行强化练习。 |
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