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图书信息
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中式餐饮1000例
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| ISBN： | 7541822019 |
定价： | ￥100.00 |
| 作者： | 深圳市金版文化发展有限公司主编 |
出版社： | 陕西旅游出版社 |
| 出版时间： | 2005年04月 |
开本： | 17cm |
| 页数： | 960页 |
中图法： | TU247.3-64 |
印次： | 0 |
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2026-06-25
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图书简介 | | 本书向读者介绍了在中国饮食文化背景下不同风格的餐饮设计实例，当中有供午间用膳的落脚点，又有晚间正餐以及夜宵的好去处，规模大小各异。 |
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