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图书信息
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白葡萄酒鉴赏手册
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| ISBN： | 7532353591 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | [美][G.斯彭斯]Godfrey Spence编著 |
出版社： | 上海科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2000年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 255页 |
装祯： | 精装 |
| 中图法： | F768.2-62 |
印次： | 0 |
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2025-09-08
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图书简介 | | 本书内容涵盖了有关白葡萄酒的各个方面，诸如白葡萄酒的历史，葡萄的种植、酿造和品种知识，白葡萄酒的选购、贮藏、饮用、试酒及搭配食物等知识。介绍了世界著名白葡萄酒公司，并有专业的试酒点评。 |
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