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图书信息
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韶山毛家菜
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| ISBN： | 7508021398 |
定价： | ￥16.00 |
| 作者： | 肖克资编著 |
出版社： | 华夏出版社 |
| 出版时间： | 2000年01月 |
开本： | 20cm |
| 页数： | 234页 |
中图法： | TS972.182.643 |
印次： | 0 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 毛家菜，源于湖南家常菜，始于湖南湘潭韶山冲，因毛主席故居闻名。本书分为：畜肉类、水产类、禽蛋类、植物类，介绍了195款韶山菜谱。 |
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