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图书信息
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中国食品工业标准汇编:肉、禽、蛋及其制品卷
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| ISBN： | 7506640821 |
定价： | ￥190.00 |
| 作者： | 中国标准出版社第一编辑室编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2006年01月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 30cm |
页数： | 757页 |
| 中图法： | TS207.2;TS251.7 |
印次： | 0 |
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2
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2024-12-04
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图书简介 | | 本书主要内容包括：第一部分肉及其制品标准，第二部分禽、蛋及其制品标准，第三部分试验方法标准，第四部分相关标准和卫生管理办法。 |
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