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图书信息
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味美营养话白菜
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| ISBN： | 7503832711 |
定价： | ￥11.00 |
| 作者： | 刘自华主编 |
出版社： | 中国林业出版社 |
| 出版时间： | 2003年01月 |
开本： | 20cm |
| 页数： | 207页 |
中图法： | TS972.123 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书以专业烹饪之技巧、特点，结合民间饮食之习俗，总结创制出200款白菜佳肴。以家庭的比例、名菜的质量、各地风味集于一书。 |
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