同类推荐
-
-
果蔬加工技术研究与创新
-
¥78.00
-
-
面包生产技术
-
¥68.00
-
-
浅谈海洋食品营养知识
-
¥68.00
-
-
食物革命:食物真相与安全
-
¥65.00
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
常见食品药品非法添加物速查手册
-
¥79.00
-
-
食品分析（第二版）（中国轻工业“十四五”规划立项教材/…
-
¥49.00
-
-
食品化学（中国轻工业“十四五”规划教材、陕西省一流本科…
-
¥55.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品质量检验:乳及乳制品类
|
| ISBN： | 7502622039 |
定价： | ￥56.00 |
| 作者： | 巢强国主编 |
出版社： | 中国计量出版社 |
| 出版时间： | 2005年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 400页 |
中图法： | TS207.3;TS252.7 |
印次： | 0 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
382
|
|
2025-12-18
|
图书简介 | | 本书共分七章，内容包括食品检验基本知识；乳及乳制品、饮料、茶叶的分类及工艺；乳及乳制品的理化检验技术；乳及乳制品的微生物检验技术；饮料的理化检验技术等。 |
|