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图书信息
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职业点菜师
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| ISBN： | 750195562X |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 叶伯平，邸琳琳主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2006年01月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 226页 |
中图法： | F719.3 |
印次： | 0 |
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1022
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2026-04-07
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图书简介 | | 本书包括职业点菜师概述、宴会菜点设计、职业点菜师的服务礼仪、职业点菜师的语言艺术、饮食消费心理等共十章内容。 |
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