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图书信息
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大酒楼特色菜:下
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| ISBN： | 7501949263 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 胡滨主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2005年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | [127]页 |
中图法： | TS972.182 |
印次： | 0 |
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2026-06-16
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图书简介 | | 本书书录了80多款热销的特色菜、招牌菜，分为燕翅鲍肚参、鱼虾蟹贝龟、鹅肝鸽鸭鸡、牛猪腊鞭筋和菌豆蔬果粉五大类。 |
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